Hernandina

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Hernandina (Mandarinas, Clementina)

El fruto tiene una forma algo achatada y es de tamaño medio. Su corteza es de color naranja intenso, fina y fácil de pelar. La pulpa es jugosa y de gran calidad. Este fruto prácticamente no presenta semillas cuando no hay polinización.

Su origen proviene de mutación de Clementina con origen en Picassent (Valencia).

Al igual que la clementina Fina, su madurez interna ocurre casi a su vez, pero su coloración se produce unos dos meses más tarde. Esto hace que variedad aguante bien las lluvias y es interesante en zonas que no sean precoces y con pocos riesgos de heladas fuertes.

Tipo
Clementina
Peso (g)
85 - 100
Diámetro (mm)
55 - 60
Forma
Oblata
Diámetro/altura
1.22
Corteza
2 - 2,5
Color
Naranja intenso - La base del fruto se mantiene verdosa.
Índice de color
18
% Zumo
47 - 52
Semillas
No, aunque puede presentarlas con polinización cruzada.
Fructificación
Media-Alta, aunque necesita tratamiento para favorecer el cuajado.
Recolección
1 enero - 15 febrero

Recolección

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