Arrufatina

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Arrufatina (Mandarinas, Clementina)

Es una variedad muy productiva con fruto de buen tamaño y una entrada rápida en producción.

Su recolección es precoz, entre octubre y noviembre aproximadamente. Aunque su maduración interna se consigue muy pronto, la coloración externa tarda más, por este motivo, para ser recolectada precozmente, es necesario desverdizar en la mayoría de los casos. Es una variedad muy interesante en zonas precoces.

Su origen proviene de una mutación de Clemenules con origen en Vila-real (Castellón).

Tipo
Clementina
Peso (g)
90 - 115
Diámetro (mm)
65 - 70
Forma
Oblata
Diámetro/altura
1.32
Corteza
2 - 2,5
Color
Naranja intenso
Índice de color
16
% Zumo
45 - 50
Semillas
No, aunque puede presentarlas con polinización cruzada, pero en menor cantidad que otras clementinas.
Fructificación
Media - alta. Puede requerir tratamientos para favorecer el cuajado.
Recolección
1 octubre - 20 noviembre - Acidez baja, lo cual permite recolectar al inicio del viraje de color.

Recolección

Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio

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