COOPERATIVA D'AGRIS D'ALCANAR, S.C.C.L. © 2018 -- Template: FreshJoomlaTemplates
  Composition pour 100 gramos de portion mangeable
  Calorie 36,6
  Hidratos de carbono (g) 8,9
  Fibra (g) 2,3
  Potassium (mg) 200
  Magnésium (mg) 15,2
  Calcium (mg) 41
  Vitamine C (mg) 50,6
  Acid Folique (mcg) 38,7
  Beta-caroteno (provitamina A) (mcg) 49
mcg = microgramos

DES PROPRIÉTÉS NUTITIVES


De sa composition nutritive, souligne sa valeur peu abondante énergétique, grâce à son contenu élevé dans une eau et sa richesse de vitamine C, d'acide folique et de minerais comme le potassium, le magnésium et le calcium. Ci-mentionné à peine est absorbé par l'organisme. Il contient des quantités appréciables de bêta-carotène, un responsable de sa couleur typique. La quantité de fibre est appréciable et se trouve surtout dans la partie blanche entre la pulpe et l'écorce, par ce que sa consommation favorise le passage intestinal.

 

La vitamine C intervient à la formation de collagène, d'os et de dents, de globules rouges et favorise l'absorption des aliments et de la résistance aux infections. Le provitamina À ou un bout de corde caroteno se transforme dans vitamin À en notre organisme, celui-ci a besoin conformément de cela. Le potassium est un minerai nécessaire pour la transmission et génération d l'impulsion nerveuse et pour l'activité musculaire normale, intervient à l'équilibre d'eau à l'intérieur et outre la cellule. Le magnésium se rattache au fonctionnement d'intestin, de nerfs et de muscles, de forme part des os et des dents, améliore l'immunité et possède un effet doux laxatif.